咖啡店每天賣幾杯才不會倒？

拍攝高雄巷口咖啡店老闆在開店前，用白板推算租金、人事、豆子、外送平台抽成與每日損益平衡點。鏡頭以50mm肩上視角跟隨他拉花，再切到俯拍桌面計算，最後用100mm微距捕捉一杯拿鐵的成本拆解；清晨金色陽光穿過玻璃窗，搭配蒸汽、咖啡粉與環境聲，打造溫暖寫實的商業短紀錄片。畫面以動畫堆疊每杯NT$價格，對比現場客人、Uber Eats訂單與會員集點，最後揭曉每天真正需要賣出的杯數。