Paella de una sola sartén

Genera un Short vertical para YouTube España: una paella de marisco preparada en una sartén normal, sin excusas y con presupuesto de 9 €. Arranca con un plano cenital perfectamente simétrico de arroz, gambas, mejillones y azafrán; luego haz un zoom lento hacia el socarrat mientras el caldo se evapora. Lente de 35 mm, cámara estable con pequeños cortes al ritmo de una guitarra flamenca suave. Luz natural mediterránea de mediodía, colores vivos y vapor visible. Muestra las cantidades en rótulos grandes y claros. El final debe ser un primer plano del socarrat raspándose con cuchara, seguido de una reacción orgullosa del creador valenciano.